Bádání s potravinami

15. září 2021 jsem se sešli ve venkovní učebně ZŠ TGM a bádali jsme za pomocí potravin. 

Dobře jsme si vše prohlédli mikroskopy, měli jsme k dispozici mikroskopy kapesní se zvětšením až 120x, a jeden USD mikroskop. Asi největším překvapením byl kousek bramborového lupínku.

Zkoumali jsme, jak je to s chutí ve stavu beztíže a udělali si chuťovou mapu jazyka. Náměty a pracovní listy na webu Esero: https://trainlikeanastronaut.org/cz/taste-in-space/ . Informace o Mission X a řada námětů na další pokusování a zkoumání pro školní děti: https://trainlikeanastronaut.org/cz/ .

Ze Solamylu a vody jsme vyrobili tzv. nenewtonovskou kapalinu, která se při prudkém úderu chová jako pevná hmota, ale při pomalém pohybu teče.

Zkoumali jsme, jaké množství oleje v sobě mají různá semínka a oříšky a využili ořechy jako svíčky.

Za pomoci kuchyňské vakuovací dózy jsme prozkoumaly, co se s různými potravinami děje při snížení tlaku okolního vzduchu.